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🔹Direcciones🔹
Preparación de la corteza: Combina migas de galleta graham, azúcar morena y canela. Mezcla en mantequilla derretida, presiona en una sartén y hornea durante 10 minutos.
Remolino de canela: mezcla el azúcar moreno, harina y canela con mantequilla derretida. Hazte a un lado.
Relleno de tarta de queso: bate el queso crema hasta que sea cremoso, luego añade azúcares y crema agria. Incorpora huevos uno a la vez, seguidos de vainilla y sal. Capa la masa y remolino de canela en la sartén.
Hornear: hornear a 325°F en un baño de agua durante 60-75 minutos.
Enfriamiento: deja enfriar en el horno desactivado durante 1 hora, luego relajarse durante al menos 6 horas.
Glaseado: batir el queso crema y el azúcar en polvo, doblar en crema batida y pipa en la tarta de queso. Rocíe con canela.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 75 minutos | Tiempo total: 9 horas 35 minutos | Porciones: 12
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