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donas de fresa

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Mezcle el azúcar, la levadura y la leche en un tazón mediano hasta que la levadura se disuelva y bata el huevo. Agrega la harina y la sal, luego usa una espátula para comenzar a mezclar la masa. Luego continúa trabajando con las manos hasta tener una masa que se pueda estirar. Agrega la mantequilla blanda y continúa amasando la masa hasta que la mantequilla esté completamente incorporada. La masa se debe enrollar, cubrir con film transparente o un paño de cocina y. dejar reposar durante una hora. Formar 8 bolas con la masa dividiéndola en ocho trozos. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos. Aplanar ligeramente cada bola y luego volver a formar una bola. Tapar y dejar reposar otros 30 minutos. Freír las donas en aceite caliente a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado. Dejar enfriar un poco y luego cortar por la mitad como si fuera un pan de hamburguesa. Poner en una la nata montada y las fresas picadas. mitad, cerrar la otra mitad encima, espolvorear con azúcar en polvo y servir. Otras recetas, ¡igual de buenas! Sartén para bistec con champiñones de 15 minutos¡Disfruta de tu comida!

 

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