Cremoso, dulce y una excelente manera de refrescarse: no hay nada como un delicioso helado en un cálido día de verano.

Poner el azúcar y el resto de los ingredientes, excepto las virutas de chocolate, en un bol y mezclar bien. Haga esto hasta que el azúcar se haya disuelto. Ahora incorpora las virutas de chocolate. Luego puedes congelar el helado con o sin heladera.

Si utilizas una heladera, vierte la mezcla en el recipiente correspondiente del aparato de cocina y deja que el helado se congele hasta que esté bien cremoso. Esto lleva diferentes cantidades de tiempo según la máquina para hacer helados, así que consulte el manual de su modelo.

Alternativamente, puedes poner el helado de stracciatella en el congelador o congelador y dejarlo congelar allí durante unas 6 horas. Luego debes revolverlo cada 30 minutos; de esta manera quedará agradable y cremoso, ya que romperás los cristales de hielo mientras lo revuelves.

HELADO DE ESPAGUETI | EL HELADO HELADO PARA TU CASA
¡El helado más famoso ahora no sólo está disponible en la heladería de al lado, sino también en tu cocina! La nata semicongelada, la salsa dulce de fresas y el cremoso helado de vainilla son una combinación brillante que nos encantaría comer todos los días.