Galletas de leche: la receta sencilla y rápida para que queden blandas

Paso 7
Continúe mezclando los ingredientes hasta obtener una mezcla gruesa.
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Paso 8
Transfiérelo a una superficie de trabajo enharinada.
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Paso 9
Continuar amasando con las manos, añadiendo un poco de harina según sea necesario.
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Paso 10
Al final tendrás que obtener una masa tersa, blanda y nada pegajosa.
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Paso 11
Dividir la masa en muchas porciones de 50 g cada una.
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Paso 12
Forma cilindros ligeramente aplanados.
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Paso 13
Colócalos en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
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Paso 14
Cepilla la superficie con la leche restante.
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Paso 15
Espolvorea las galletas con el azúcar restante.
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y colocar en el horno precalentado a 180°C, en modo estático, durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado. Una vez pasado el tiempo, sacamos las tartas del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Paso 16
Transfiera las galletas de leche a un plato para servir.
dieciséis
, llevar a la mesa y servir.

almacenamiento
Las galletas de leche se pueden conservar a temperatura ambiente, bien cerradas en una caja de hojalata, hasta por 1 semana .