Mmmmmmm delicioso! – Tortitas con jamón y queso

1. Mezcle la harina, la leche y los huevos en una masa para panqueques, agregue sal y agregue el perejil finamente picado. Deja que la masa se hinche durante 30 minutos. Hornea de 3 a 4 tortitas finas en un poco de mantequilla.

2. Cortar el jamón en cubos pequeños y mezclar con el queso, la crema agria y la cebolla finamente picada, sazonar con un poco de pimienta.

3. Unte el relleno sobre los panqueques. Enrolle los panqueques, colóquelos en una fuente para horno untada con mantequilla y hornee en horno precalentado a 160 grados (horno ventilador) durante 20 minutos.

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