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Ingredientes:
- 250 g de pasta (por ejemplo, penne, tallarines o espaguetis)
- 200 g de salchicha (por ejemplo, bratwurst o salchicha italiana, en rodajas)
- 200 g de champiñones (en rodajas)
- 1 cebolla (finamente picada)
- 2-3 dientes de ajo (finamente picados)
- Etapa de 200ml
- 100 ml de vino blanco (opcional, se puede sustituir por caldo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo (seco o fresco)
- 1 cucharadita de perejil (picado, para decorar)
- Sal y pimienta para probar)
- 50 g de parmesano rallado (para espolvorear)
