Pastel de nueces sin masa

Muele las galletas de Avena en trozos grandes en la licuadora. Mezclar con las avellanas molidas y 4 cucharadas de aceite de coco hasta formar una mezcla pegajosa. Presione la mezcla sobre el fondo del molde desmontable. Corta Melto en 4 trozos y colócalos en círculo en el suelo. Dejar de lado.
Mezclar el queso crema con el quark y el yogur griego en un bol hasta que esté cremoso. Luego agregue la mantequilla de avellanas, el extracto de vainilla y el jarabe de arce.
Verter con cuidado la crema de avellanas sobre la base del bizcocho, alisar y dejar solidificar en el frigorífico durante al menos 5 horas o toda la noche. Finalmente, lo mejor es meterlo en el congelador.
Derretir el chocolate al baño maría y dejar enfriar un poco. Untar la tarta de queso con chocolate y decorar con crocante de avellanas, avellanas picadas y Schär Melto.