Receta de bizcocho de crema de vainilla sin hornear

Primero disuelve el azúcar en 550 ml de leche y prepara un pudín, luego déjalo enfriar. En otro bol batir la nata montada hasta que esté firme y añadirla al pudín. Mezcla todo.
Ahora para la base: desmenuza finamente las galletas de mantequilla y mezcla el azúcar y la mantequilla derretida. Agrega la leche, revolviendo constantemente. Forrar un molde desmontable (de 28 cm de diámetro) con papel de horno y esparcir uniformemente sobre él la mezcla de migas de galleta.

Ahora esparce por encima la crema de vainilla del punto 1.
Finalmente, para la capa superior, batir la nata montada con el azúcar de vainilla hasta que quede firme.
Una vez que todas las capas están bien distribuidas sobre la base de galleta, se espolvorea el bizcocho con cacao en polvo o virutas de chocolate. Enfriar durante al menos 3-4 horas (preferiblemente durante la noche). Cortar en trozos y servir.