Receta de muffins de las olas del Danubio

Mezclar el huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla, el aceite y la leche hasta que quede suave.
Agrega la harina, la levadura en polvo y la sal y mezcla bien.
Mezclar la mitad de la masa con el cacao en polvo y 2 cucharadas de leche.
Vierta la masa clara en moldes para muffins, cubra con cerezas y termine con la masa oscura.
Hornear a 200°C durante 20-25 minutos.
Dejar enfriar y decorar con nata montada y virutas de chocolate.