Receta de pastel de carne con queso y hojaldre

Mezclar los primeros 6 ingredientes y amasar bien. No es necesario remojar el panecillo previamente. Los huevos ya contienen suficiente líquido para que la masa se convierta en una masa relativamente homogénea. Incorpora los pimientos cortados en cubitos y el queso cortado en cubitos. Dale forma de hogaza ovalada y envuélvela en el hojaldre extendido. Si es necesario, recorta pequeños motivos de parte de la masa reservada. Pincelamos la masa con huevo, decoramos con los motivos y horneamos a 200°C durante unos 45 – 60 minutos.