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10 verduras que puedes cultivar sin demasiada luz solar

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Si eres nuevo en la jardinería, es posible que sientas que todas las plantas y vegetales necesitan mucho sol para crecer. Hay algo de verdad en eso, pero no todas las verduras necesitan pleno sol. Si bien la mayoría de las verduras requieren alrededor de seis horas de luz solar, muchas verduras prosperan en sombra parcial sin demasiado sol. En la mayoría de los casos, se puede esperar que las hortalizas cultivadas por sus hojas, tallos y brotes crezcan bien en sombra parcial.

Dependiendo de la ubicación de tu jardín, puede haber secciones de suelo que estén parcialmente cubiertas por ramas, u otras áreas que tengan más sombra por la tarde. Por suerte, hay muchas opciones para elegir si quieres cultivar hortalizas en estas zonas de sombra. Si quieres saber más sobre estas hortalizas que se pueden cultivar con algo de sombra, aquí tienes 10 hortalizas que puedes cultivar sin demasiado sol.

La lechuga
(Lactuca sativa) es conocida como una planta anual de la familia Asteraceae. Es mejor conocido por cultivarse como verdura de hojas verdes (a menudo incluido en ensaladas o sándwiches). Es mejor plantar lechuga a principios de primavera y principios de otoño. Muchos creen que cubrir las hojas de lechuga con un paño de sombra o plantarlas en zonas de sombra evita que las hojas se quemen. Las quemaduras solares son lo peor que puede pasar cuando una planta como la lechuga recibe demasiado sol. Los girasoles son un gran compañero para las ensaladas porque esta flor grande proporciona fácilmente sombra parcial. Dato interesante: Ambas pertenecen a la familia Asteraceae.
Rúcula
La rúcula (Eruca vesicaria) es una verdura anual de la familia Brassicaceae. Es conocido por cultivarse como verdura de hoja (otra ensalada favorita) y es conocido por su sabor fresco pero agrio y amargo. Es mejor plantar la rúcula a principios de la primavera o finales del verano, ya que crece bien en temperaturas más frías. En las condiciones adecuadas, el cohete crece más rápido de lo esperado. Para asegurarse de que su cohete tenga las mejores condiciones para prosperar, asegúrese de plantarlo en un suelo rico en nutrientes y bien drenado. Se puede cultivar a pleno sol pero también en sombra ligera.
Kale o berza
La col rizada pertenece a un grupo de coles conocidas como Brassica oleracea. La col rizada es otra ensalada verde que ha ganado popularidad en la última década debido a su naturaleza extremadamente rica en nutrientes. La mejor temporada de crecimiento para la col rizada es finales del invierno y principios de la primavera. Esto se debe a que estas deliciosas verduras se cultivan en climas fríos, lo que significa que prosperan mejor en climas más fríos. A esta verdura de hoja verde le encantan los lugares húmedos y requiere un suelo bien drenado y rico en nutrientes. Las condiciones de crecimiento con sombra son aceptables, especialmente si se cumplen los requisitos del suelo.
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