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Nota:
Para la Panna Cotta:
- 500 ml Sahne
- 50 g de calabacín
- 1 Vanilleschote (alternativa 1 TL Vanilleextrakt)
- Gelatina 3 Blatt
Para la salsa Früchte podrida:
- 200 g de gemischte rote Früchte (zB Himbeeren, Erdbeeren, rote Johannisbeeren)
- 50 g de calabacín
- 1 EL Zitronensaft
