Pastel de cabecera: la receta del postre toscano con hojaldre y natillas

Excelentes tanto calientes como fríos del frigorífico, los cuadrados de nata se pueden pasar unos instantes bajo la parrilla del horno justo antes de servirlos y luego ofrecerlos a los invitados con una bola de helado de vainilla o una cucharada de nata montada : de hecho, sí. Conservar en el frigorífico, en un recipiente hermético, durante un máximo de 2 días . Si lo deseas, puedes enriquecer el relleno con cerezas negras en almíbar o pepitas de chocolate amargo , o puedes sustituir la clásica masa por una elaborada con cacao o ron .

Dependiendo de tus gustos personales, puedes optar por hacer el bizcocho más alto, o puedes envasarlo en un molde de plumcake .

Descubre cómo preparar la tarta alfombra de noche siguiendo el procedimiento y los consejos paso a paso. Si te gustó esta receta, prueba también la variante de fresa , o prueba la parisina con crema de avellanas y milhojas .

Cómo preparar el pastel de alfombra junto a la cama
Paso 1
Preparar las natillas: romper los huevos en una cacerola de fondo grueso
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Paso 2
Agrega el azúcar granulada
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