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La cuajada y las semillas de amapola no podrían ser mejores. Un sueño para todos los adictos a las tartas. Soy casi adicto a las recetas de semillas de amapola y cuajada. El pastel queda realmente sabroso cuando se refina con albaricoques.
Masa de semillas de amapola:
4 huevos
200 g de azúcar glas
125 ml de aceite de cocina neutro
125 ml de agua tibia
150 g de harina
200 g de semillas de amapola molidas
1 cucharadita de levadura en polvo
Mezcla de cuajada:
50 g de mantequilla
50 g de azúcar glas
250 g de requesón desnatado
2 huevos
1 paquete de azúcar de vainilla
1 paquete de pudín de vainilla en polvo
La receta continúa en la página siguiente.
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