Tarta de queso de Baviera

1.
Ingredientes
para el

Masa quebrada:
200 g de harina
½ paquete de levadura en polvo
1 huevo(s)
75 g de azúcar
65 g de mantequilla
Grasa para el molde
Para el relleno:
200 g de azúcar
1 taza de aceite (taza pequeña de 100 ml)
4 huevo(s)
½ litro de leche
1 paquete de azúcar de vainilla
1 paquete de pudín de vainilla en polvo
1 kg de requesón
Preparación
Para la masa quebrada, mezclar la harina, la levadura, 1 huevo, el azúcar y la mantequilla y luego dividir la masa en 2 mitades. Engrase un molde desmontable de 28 mm y use la mitad para formar el borde y la otra mitad para forrar el fondo.
Para el relleno, mezcla todos los ingredientes en un bol grande y vierte en el molde. El relleno queda muy líquido y se esparce solo.
Elaboración: La receta consta de 2 páginas. Puedes consultar el resto de la receta usando el botón a continuación.